川越で新鮮で美味しい肉を選ぶなら。加工対応も可
何よりも安心・安全なものをお届け。
お肉の出どころをはっきり明確にし、鮮度が良く美味しいものを、
また産地を問わず良いものだけをお届けする。
その基準は創業50年の当店が誇る、ベテランの目利きにかなったものだけです。
お客様それぞれの調理法、料理に合ったお肉を仕入れ、ご要望にお応えします。
また、自社加工ができるので、お肉の厚みや形などにも
柔軟に対応いたします。
選ぶお肉の基準は鮮度はもちろん、脂の旨味や見た目も美しいもの。
保水率が高ければジューシーでやわらかいお肉の証拠です。
様々な角度から美味しい、良いお肉を見極めて仕入れています。
当店には加工場があるので、お肉の厚みや形なども自由自在。
お客様からご注文に応じて、その料理や調理方法に合ったものをご提供いたします。
どうぞ気軽にご相談ください。
- ハンバーグ用に
二度挽きにして欲しい - 薄いお肉が欲しい
- 指定の厚さや形に加工して欲しい
- 大口のご注文など
1分間に300回転する冷凍スライサー。
大量のご注文にも対応できます。
もちろん通常のお肉用のスライサーも。
少量であれば店舗で加工が可能です。
そのまますぐにお持ち帰りいただけます。
様々なお肉を幅広く取扱っております。
また、フランクフルトや焼き鳥など加工肉のご用意もしておりますので、文化祭やお祭りなどの際にも是非ご利用ください。
お肉の厚みや形の加工も気軽にお申し付けください。
小麦由来の飼料で育てられた「むさし麦豚」。
甘さがあり、臭みは少ないので食べやすいむさし麦豚を、当店では一頭買いしています。
だからこそ美味しい豚肉を余すところなく、新鮮な状態でお客様へお届けすることができます。
- 一頭買いのため、あらゆる部位のご注文、ご要望にも
お応えすることができます。
取扱っている店舗が限られる希少部位も、
新鮮なホルモンも平田屋にお任せください。
皆様に安全なお肉をお届けするため、
衛生面も徹底管理。
スタッフへの基本的な手洗いや
掃除の徹底指導はもちろんですが、
梱包も二重扉で衛生的な状態が
保たれたクリーンルームで行い、
加工からお届けまで
衛生的な環境を整えています。
- お肉の保管場所もきちんと温度管理。
大型の冷凍庫、冷蔵庫を自社で持っているので
温度管理や保管方法の心配も無用です。
老人ホーム・保育園・病院・
特別養護施設
ハンバーグ店・お弁当屋・うどん店
・ラーメン店
料亭・焼肉店など
様々なお取引がある当店。
お客様のご要望に対し、しっかりと対応することで信頼関係を築いてまいりました。
ご希望があればできる限りお応えし、お客様のご満足に変えていきます。
川越 坂戸 鶴ヶ島 狭山 所沢 日高
飯能 ふじみ野 みずほ台
- 【配送料の目安】
- ご注文量により配送料無料(※)で承ります！
※税抜き5,000円以上のご注文限定
5,000円未満の場合は配送料550円ほど
埼玉西部から都内北部まで配達可能です。
上記地域の方、お近くの方は気軽にご相談ください。
- 住所 ：
- 〒350-1168 埼玉県川越市大字大袋650番地
川越総合地方卸売市場内
- 定休日：
- 日曜・祝日定休、水曜日は不定休（※休市日に準じます）
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