【GW直前予約】BBQのお肉は「卸直営」の平田屋へ！失敗しない注文のコツ
こんにちは、有限会社平田屋精肉本店です。
4月も残すところあとのこりわずかとなりました。
カレンダーに目を向ければ、いよいよ待ちに待った「ゴールデンウィーク」が目前ですね！ 今年は最大で○連休という方もいらっしゃることでしょう。小江戸川越の街歩きはもちろん、ご家族やご友人と集まって「バーベキュー（BBQ）」を計画されている方も多いのではないでしょうか。
「外で食べるお肉は格別だけど、せっかくなら本当に美味しいお肉で盛り上がりたい！」
そんな皆様の想いに応えるのが、私たち平田屋の使命です。
■ 卸市場直送だからできる「鮮度」と「価格」
平田屋精肉本店は、川越総合卸売市場内に「市場営業所（卸部門）」を構えています。
一般の精肉店やスーパーとは異なり、市場からダイレクトに仕入れ、自社で加工・配送を行う「卸直営」のスタイルを貫いています。
この「卸直営」であることには、BBQを楽しむ皆様にとって大きなメリットがあります。
圧倒的な鮮度： 市場で厳選されたお肉を、その日のうちに加工。最高の状態で皆様にお届けします。
プロのカット： ステーキ、焼肉、厚切りなど、BBQの網や鉄板の火力に合わせた「一番美味しい厚み」でカットいたします。
希少部位の相談も可能： 卸部門を持つからこそ、スーパーではなかなかお目にかかれない部位のご相談も承ることができます。
■ 「給食クオリティ」の安心を、そのままお外へ
管理画面の過去の投稿でもお伝えしてきた通り、私たちは川越市内の学校給食にお肉をお届けしています。
学校給食には、日本で最も厳しいと言っても過言ではないほどの品質・衛生基準が求められます。
実は、BBQ用として皆様にご提供するお肉も、この「給食基準」をクリアした加工場から出荷されています。
「子供たちにも安心して食べさせられるお肉」であること。
これは、平田屋が創業以来守り続けている、譲れないプライドです。
新緑の下、小さなお子様からお年寄りまで、みんなが笑顔で頬張れるお肉。
平田屋は「安心」も一緒にお包みいたします。
■ 失敗しない！BBQお肉予約のポイント
「何を選べばいいかわからない…」という幹事様、ご安心ください！
ご予約の際に以下の3点をお伝えいただければ、お肉のプロが最適な盛り合わせをご提案します。
人数とメンバー構成： 「大人○名、小学生○名」など。
ご予算： 「一人あたり○円くらいで」「全部で○円分」など。
好みのスタイル： 「カルビ多めで！」「脂身が少ない赤身中心で」「ステーキを焼きたい！」など。
特におすすめなのが、平田屋特製の「自家製ソーセージ」と「厚切り牛タン」です。
これがあるだけで、BBQのクオリティがぐっと上がりますよ！
■ GW期間中のご予約はお早めに！
ゴールデンウィーク期間中は、大変多くのご注文をいただきます。
「当日に買いに行けばいいか…」と思っていると、ご希望の部位が売り切れてしまったり、
混雑でお待たせしてしまったりすることもございます。
せっかくの休日、スムーズにBBQをスタートさせるためにも、ぜひ今週中の早めのご予約をおすすめしております。
お電話一本で、皆様のBBQを「忘れられない思い出」にするお肉をご用意いたします。